di Antonio Fortuna

Radici d’olio: Castelgomberto e la sua storia secolare

Castelgomberto è un territorio dalla lunga tradizione olivicola, riconosciuto come “Città dell’Olio” per il suo impegno nella valorizzazione dell’olio extravergine e del paesaggio collinare.

La coltivazione dell’olivo ha radici antiche, documentate fin dal Medioevo, e continua oggi grazie all’impegno di numerosi produttori locali. Un patrimonio che unisce tradizione, territorio e cultura, rendendo Castelgomberto un punto di riferimento per l’olio veneto.